鲅鱼饺子

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 07:22

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过节期间吃了两顿鲅鱼饺子，一顿牛肉饺子。

单说鲅鱼饺子，我们家那边就是寻常的元宝包法，跟其他饺子别无二致。昨天在我婆婆家吃鲅鱼饺子，他们就是图片这种半月包法，很大一个，差不多手掌大小了，扁扁的很像一个韭菜盒子。这种包法应该更接近胶东地区鲅鱼饺子的传统包法吧，别说，这样包好像更好吃一些。

发财哥 · 发表于 2025-10-8 07:24

羡慕

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 07:39

发财哥发表于 2025-10-8 07:24
羡慕

ljw02111 · 发表于 2025-10-8 09:00

这样的真的好吃的，水嫩

REDTULIP99 · 发表于 2025-10-8 09:22

真羡慕你们有饺子吃

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 09:23

ljw02111 发表于 2025-10-8 09:00
这样的真的好吃的，水嫩

是的，我也觉得我觉得这样包好吃

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 09:27

REDTULIP99 发表于 2025-10-8 09:22
真羡慕你们有饺子吃

怎么，澳大利亚包饺子犯法吗？

德康Mr · 发表于 2025-10-8 09:43

这个鲅鱼水饺里韭菜加的有点多，占鱼馅的三分之一就够了，重点吃鲅鱼馅。下次再做鲅鱼水饺的时候，提前说一声哈？我过去帮忙包饺子品鉴。

sense1982 · 发表于 2025-10-8 09:50

以前烟台鲅鱼饺子会比普通饺子大一点，这种巴掌大的鲅鱼饺子我小时候都没见过，这些年到店里流行起来了

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 09:50

德康发表于 2025-10-8 09:43
这个鲅鱼水饺里韭菜加的有点多，占鱼馅的三分之一就够了，重点吃鲅鱼馅。下次再做鲅鱼水饺的时候，提前说一 ...

对，韭菜多了，当时我也这么说

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 09:55

sense1982 发表于 2025-10-8 09:50
以前烟台鲅鱼饺子会比普通饺子大一点，这种巴掌大的鲅鱼饺子我小时候都没见过，这些年到店里流行起来了

对，跟店里的一样大。吃三四个就饱了

惟吾德馨兰馨儿 · 发表于 2025-10-8 10:05

开饭

REDTULIP99 · 发表于 2025-10-8 10:08

小柚子萌萌哒发表于 2025-10-8 09:27
怎么，澳大利亚包饺子犯法吗？

卖好吃饺子的少，超市都是些速冻水饺

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 10:08

惟吾德馨兰馨儿发表于 2025-10-8 10:05
开饭

吃好喝好哈

九天居士 · 发表于 2025-10-8 11:50

前天去荣祥，也有那种巴掌大的鲅鱼饺子

酸奶机 · 发表于 2025-10-8 12:13

鲅鱼饺子大的好吃，满口都是肉。半斤一个。

小柚子萌萌哒 · 发表于 2025-10-8 13:16

九天居士发表于 2025-10-8 11:50
前天去荣祥，也有那种巴掌大的鲅鱼饺子

嗯嗯，饭店的鲅鱼饺子基本都是这么大

行云何处去 · 发表于 2025-10-8 14:08

好吃的不是拉面 · 发表于 2025-10-8 21:31

好！！！！！！！！！！

移动测速 · 发表于 2025-10-9 08:47

这玩意就吃馅，所以越大越好

，小柚子下次包个鸦片鱼馅的试试

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